Bang Bang Shrimp Pasta!

Ingredients
1 lb of spaghetti or your favorite pasta of choice
1 1/2 lbs of medium shrimp, peeled and deveined (or 1 pound boneless chicken, chopped)
1 1/2 Tablespoons olive oil
3 cloves garlic, minced
3 tsp paprika
1 Tablespoon fresh parsley
Black pepper to taste

For the sauce:
1/2 cup of Hellmans mayonnaise
1/2 cup Thai sweet chili sauce (in the asian isle)
2 cloves garlic, minced
2 Tablespoons of lime juice
1/4 tsp of crushed red pepper flakes
1/2 tablespoon onion powder

Instructions
1. In a large bowl, mix all ‘sauce’ ingredients together then set aside.
2. Cook pasta, drain.
3. Place the uncooked shrimp OR chicken in a medium bowl, add the paprika, 3 cloves of garlic,
pepper
4. In a large skillet, on medium high heat, add the coated uncooked shrimp OR chicken.
5. Stir constantly while cooking until no longer pink­ about 10 minutes
6. Remove from heat and set aside.
7. In a large bowl, combine the pasta, shrimp/chicken and sauce mixture and toss WELL.
8. ENJOY!
http://myincrediblerecipes.com/bang­bang­shrimp­pasta/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *